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碱水粽（关于碱水粽介绍）

来源：互联网 2023-05-27 23:14:37

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导读来为大家讲解以上的问题。碱水粽，水粽介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看！1、碱水粽是粽子的一种，因食材中有...

1、碱水粽是粽子的一种，因食材中有碱水而得名。

2、需将糯米用碱水浸泡一个晚上，泡后的糯米略黄，沥干水后包粽子。

3、部分地区喜欢制作碱水粽时加入红枣及豆沙，本身带有甜味，则一般不加糖。

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